糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
1汤匙
排骨
10-15小块
酱油
2汤匙
白糖
3汤匙
老抽
适量勺
生姜
5片
水
适量
猪油
适量
陈醋
适量
糖醋排骨做法步骤
1
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排骨洗净，锅中倒油加入姜片，排骨煎制两面金黄
2
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锅中烧开水倒入煎好的排骨
3
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加入料酒、生抽、老抽、陈醋小火慢炖
4
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另起锅放入猪油、白糖熬至枣红色
5
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快炖好的排骨倒入熬好的枣红色糖色锅中收汁，快出锅的时候淋入适量陈醋
6
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成品图
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