香煎龙俐鱼
主料
料酒
1茶匙
盐
半茶匙
葱花
少许
面粉
3茶匙
食用油
2.5汤匙
白胡椒粉
1/3茶匙
龙俐鱼柳
2条（1 斤左右）
香煎龙俐鱼做法步骤
1
一般都是从超市冷冻柜买回家的龙俐鱼柳，先解冻，然后洗干净后用厨房纸吸干水分，切成3段。
2
放些盐、料酒及白胡椒粉一起，用手抓匀，腌制15分钟。
3
将腌制好的龙俐鱼沾上面粉。
4
烧热油锅，将鱼段下锅，用中火两面煎黄，装盘后撒上葱花即可。
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