日本豆腐金针菇

日本豆腐金针菇菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
适量
盐
适量
淀粉
适量
金针菇
250g
日本豆腐
3条

日本豆腐金针菇做法步骤

1
金针菇洗净，待用
2
豆腐从中间切开，挤出再各切一刀，一条豆腐切成4块
3
豆腐蘸一成生粉，下油锅煎，油要热才放下去。
4
煎金黄色就可以盛出来
5
锅里放一点油，尽量少点，因为这样不会油腻。翻炒几下，加盐和酱油，再加点水，最后把豆腐一起放锅里盖盖子焖会，汁水比较浓稠就撒葱下去，翻炒一下就可以准备出锅了
6
盛出装盘就可以开饭了。

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