荷叶叫花鸡
荷叶叫花鸡菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
香菇
4朵
姜葱
适量
荷叶
1张
小仔鸡
1只
泡菜盐
1包
花叫八脚
少许
荷叶叫花鸡做法步骤
1
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泡菜盐加花叫八脚炒香，放冷待用。鸡洗净，用泡菜盐按摩。
2
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葱姜打结，与香菇一起塞入鸡肚子
3
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保鲜袋扎紧，冰箱腌制过夜
4
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裹荷叶
5
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包紧，外面再包一层油纸，油纸外包两层锡纸
6
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160度90分钟。
7
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揭开层层荷叶，鸡汁留在荷叶里，清新扑鼻
8
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