莴笋香辣虾
主料
花椒
适量
大蒜
适量
盐
适量
葱花
适量
生抽
适量
生姜
适量
辣椒粉
适量
莴笋
适量
海虾
适量
郫县红油豆瓣酱
适量
莴笋香辣虾做法步骤
1
海虾减掉须须，开背去肠泥
2
莴笋切条，大蒜拍破，生姜切丝，
3
油锅热了爆香姜蒜，放两大勺豆瓣酱，翻炒出香味倒入海虾，变色后加莴笋翻炒几秒钟加水..水一定要少啊（LZ脑残水多了..）大概能焖熟就够了..要是你想汤汁泡饭那多点儿水也可以的
4
焖熟了加盐生抽鸡精五香粉胡椒粉搅拌均匀出锅
5
撒蒜末葱花花椒，烧一点热油泼上去 （可省略）
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