海米烧冬瓜

海米烧冬瓜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
生抽
少许
蒜瓣
数瓣
冬瓜
适量
海米
少许

海米烧冬瓜做法步骤

1
将小海米先淘洗干净后用温水泡发半小时左右
2
冬瓜去皮去瓤洗净后切片
3
准备些蒜末
4
炒锅加热后加入适量食用油后加入蒜末爆香以后，再加入冬瓜片翻炒片刻
5
将海米连同泡发的汁水一起倒入锅里，加入少许清水，加入盐和少许生抽大火烧开，冬瓜熟烂即可
6
盛出，撒点儿绿色葱碎或者香菜等即可。我加的韭菜末。

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