火爆大头菜

火爆大头菜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

干辣椒
几个
盐
适量
豆油
适量
大头菜
一颗

火爆大头菜做法步骤

1
首先把大头菜的外皮拔掉不要，然后用手把大头菜掰成块，告诉你们哦用刀切的和手掰的味道不一样哦！
2
大头菜洗净备用，油烧热先下粗的大茎翻炒两下然后放叶翻炒两下，吧干辣椒掰一下放进去继续炒，记得用大火翻炒哦！
3
大头菜不要炒时间太长了看见叶子变色了放盐翻炒两下，就可以出锅了！很简单吧！刀工不好的亲们也能做哦！

菜谱做法推荐