京酱肉丝

京酱肉丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

淀粉
一勺
豆瓣酱
适量
豆腐皮
适量
大葱
一根
猪瘦肉
适量

京酱肉丝做法步骤

1
猪肉全部要瘦肉，洗干净切丝，放入一勺淀粉抓匀。家里普通的汤勺。
2
大葱切成细丝装盘。
3
锅里加油，不等油热就把肉丝放进去，这样就不会太溅油。
4
翻炒均匀上色，放入一点酱油，继续翻炒。
5
加入豆瓣酱继续翻炒均匀就可以出锅了。我用的黄豆酱。不用放盐，黄豆酱已经很咸了。
6
就是这个
7
装盘
8
豆腐皮切成正方形，装盘，就可以卷着吃了！很简单。

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