酥炸鸡翅
酥炸鸡翅菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
酱油
适量
鸡蛋
2颗
盐
适量
面粉
适量
面包糠
适量
鸡粉
看个人口味
孜然粉
适量
鸡中翅
适量
酥炸鸡翅做法步骤
1
鸡翅解冻
2
水放入锅中加热
3
将鸡翅放入热水中焯一下，血水没了就取出，不要煮到全熟
4
用刀在鸡翅的两面打斜切两刀
5
鸡翅加入孜然粉，盐，酱油，鸡粉腌制15分钟
6
鸡蛋打成蛋液备用
7
鸡翅腌制好后，沾一层面粉
8
再沾一层蛋液
9
再沾一层面包糠
10
热锅，放油
11
当油冒气泡时，调成小火，放入鸡翅，炸至两面金黄既可
12
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成品图
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