炸鸡

炸鸡菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
面包糠
适量
鸡腿
3-4个
炸鸡佐料
适量

炸鸡做法步骤

1
将买来的鸡腿用刀划开一些小口，加入炸鸡佐料，打入鸡蛋，均匀抹好，切开的小口缝隙也不要遗漏。
2
腌好的鸡腿放置一个晚上，尽量腌制八个小时以上，不然鸡肉没有味道。第二天拿出来，均匀的裹上面包糠。
3
锅内加入油，烧到五成热，下鸡腿，转小火慢慢炸。炸的过程中记得不断翻动。
4
鸡块出锅后沥油，装盘（我已经吃了一个啦
5
成品

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