银耳莲子汤
银耳莲子汤菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
冰糖
若干【根据个人味口】
银耳
一大朵
枸杞
20颗左右
莲子
20颗左右
红枣
6颗
银耳莲子汤做法步骤
1
将银耳放入温水中泡上半个小时，待银耳完全泡开以后去掉银耳蒂切碎放碗里备用
2
将莲子去心，放温水中浸泡15分钟左右【如果不去莲心做出来的银耳汤就会有苦】将红枣洗干净去个核切成红枣丁放碗里备用【如果不喜欢那么麻烦也可以直接将红枣放锅里就好，个人认为切成红枣丁味道更好】
3
将切好的银耳，泡好的去心莲子，红枣丁还有枸杞和冰糖，全部放入高压锅中加入水【加水量只要没过银耳半截手指就可以了】炖上五十分钟就可以了。。。
4
将冷却后的银耳莲子汤放入冰箱内口味更加哦。。
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