凉拌海蜇皮
凉拌海蜇皮菜谱做法
主料
盐
适量
鸡精
适量
白醋
适量
香菜
适量
金针菇
适量
海蜇皮
适量
凉拌海蜇皮做法步骤
1
把海蜇皮用盐水泡3个小时，直至味道变淡
2
等水烧到70度把海蜇皮倒入锅中，等1，2秒马上把海蜇皮捞起，倒入冷水里，然后捞起备用
3
把盐，鸡精，白醋，香菜，金针菇和海蜇皮一起搅拌。
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