麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1个
黑木耳
适量
香菇
6朵
虾
15个
油菜
6棵
藕
1小节
腐竹
适量
蒜薹
6根
豆角
10支
青笋
1小棵
魔芋
1小盒
鱿鱼
1个
菜花
1小个
墨鱼丸
1小袋
鱼豆腐
1小袋
亲亲肠
适量
撒尿牛肉丸
1小袋
麻辣香锅调料
2袋

麻辣香锅做法步骤

1
黑木耳腐竹提前泡发。木耳腐竹魔芋提前抄好。
2
蔬菜清洗干净并抄好，绿色蔬菜抄好后过凉水。沥干水分备用。
3
海虾去皮挑去虾线沾满蛋清过油滑炒
4
亲亲肠鱼豆腐墨鱼丸撒尿牛肉丸煮熟后改刀小块。
5
鱿鱼清洗干净撕去膜并切花刀入热水快抄，捞出沥干水分。
6
锅内入多些植物油，爆香葱姜蒜，倒入草原红太阳麻辣香锅调料2袋，炒香后依次加入各种食材翻拌均匀。

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