排骨冬瓜汤
排骨冬瓜汤菜谱做法
主料
蒜
3瓣
盐
适量
冬瓜
适量
姜片
适量
火腿
3片
葱段
适量
猪精排
8段
排骨冬瓜汤做法步骤
1
排骨焯水，去浮沫
2
另起锅，加水放入排骨葱姜蒜，大火至开锅，文火慢炖
3
炖至排骨能用筷子穿透放入冬瓜，盐
4
待冬瓜熟透放入香菜，出锅
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