泰式冬阴功汤

泰式冬阴功汤菜谱做法

主料

小红辣椒
3个
文蛤
250g
鲜虾
250g
香茅
3根
椰浆
一罐
罗勒叶
少许
南姜
一小块
小青柠檬
一个
冬阴功
1-2块

泰式冬阴功汤做法步骤

1
先把各种调料放入锅里熬煮，味道出来之后加入清理好的虾头和切碎的西红柿在继续熬煮。
2
味道出来之后在加入清理好的虾头，切碎的西红柿一起熬煮。
3
清理大虾，前后各一刀去除前后的虾线备用。
4
文蛤买回来放清水里面吐沙子，不然吃起来会有泥沙影响口感，最好提前泡一个晚上，这样会吐的比较干净。
5
在加入冬阴功汤料块，一小盒里面有两块，一般更具个人口味添加1-2块都是可以的。之后在继续小火熬煮
6
加入椰浆继续小火熬煮即可。
7
加入文蛤，大虾继续小火熬煮即可。
8
最后的味道棒棒哒！

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