萝卜丝饼

萝卜丝饼菜谱做法

主料

鸡蛋
2个
面粉
2勺
白萝卜
半根
油盐
适量
小葱
1根
火腿肠
1根

萝卜丝饼做法步骤

1
白萝卜去皮，用擦菜板擦成丝。
2
加盐揉一下，放一会儿，用水冲洗，攥干备用。
3
火腿肠，葱切末。
4
将面粉，鸡蛋，火腿肠，葱放在萝卜丝盆里。
5
放点花椒面，胡椒粉，盐。
6
搅拌均匀成粘稠糊状。
7
平底不粘锅倒一点油，小火加热，用匙舀一匙糊放在锅中，整形。
8
一面定型后翻面，小火煎熟。
9
出锅装盘。
10
也可以切开装盘。

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