排骨冬瓜汤
排骨冬瓜汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
花椒
少许
冬瓜
300g
大葱
3段 5厘米左右
老姜
一块
猪肋排
3根
排骨冬瓜汤做法步骤
1
排骨焯水洗净撇去血水
2
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焯水后的排骨重新加水 同时放入老姜，花椒，大火炖半小时改小火炖10分钟
3
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10分钟后放冬瓜待汤沸以后中火15分钟 调味放入精盐 大葱 即可出锅
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