麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
花椒
适量
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
小龙虾
500克
红青辣椒
适量

麻辣小龙虾做法步骤

1
小龙虾用刷子洗干净，用盐水浸泡。
2
锅里放油，油热后放入花椒，姜，蒜爆香。
3
到入小龙虾炸红，把水份炸干。到入料酒少许，生抽，盐，鸡精，豆瓣酱。
4
倒入凉开水，放2片紫苏叶，闷煮。
5
带水闷干后家入切段红辣椒，青辣椒，翻炒。
6
带辣椒炒熟，美美的麻辣小龙虾出货。

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