鸡蛋葱油饼

鸡蛋葱油饼菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
三个
盐
适量
油
一些
小葱
数根

鸡蛋葱油饼做法步骤

1
适量开水和面，揉成光滑面团，放置五分钟。
2
擀面成长方形薄皮，淋上少许油，撒上葱花和盐。
3
从一头卷起来。
4
捏住两头团成团。
5
再用擀面杖擀成薄饼
6
平底锅热少许油，小火把面饼放入。
7
鸡蛋搅拌蛋液
8
倒一半蛋液均匀铺开，俩分钟后翻一下，另一面用剩下一半蛋液均匀铺开，接着每两分钟翻下面，直到饼鼓起来即可。
9
对半切好装盘，搭配粥啊豆浆之类的很赞哦。

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