土豆饼

土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
一个（大的）
鸡蛋
一个
花椒粉
一勺（调料盒里的勺子）
盐
两勺（也可根据口味酌加、减）
面粉
一碗（小碗）
小葱
一根

土豆饼做法步骤

1
1、将土豆削皮，切开两半放蒸笼蒸熟
2
土豆蒸熟后将其捣成泥状，加入适量的水，使土豆泥成为希糊状（不要太希），然后加入准备好的面粉
3
加入花椒粉、葱花、盐、鸡蛋搅拌开
4
平底锅倒入少许油，用小汤勺舀着和好的土豆糊倒入平底锅中摊平，煎至两面金黄即可

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