青椒炒肉

青椒炒肉菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
少许
蒜末
少许
青椒
适量
鸡精
少许
瘦肉
适量
姜片
少许
耗油
少许

青椒炒肉做法步骤

1
把选好的湖南椒洗净切好，切成斜块或者丝都可以。
2
把一小块肉切成薄片，用盐鸡精蚝油稍微腌一下。
3
锅里放油先把肉炒熟放入姜蒜，再把备好得辣椒倒入锅中一起小火翻炒，然后适当的调味加一点蚝油，炒至辣椒变软就好ok了。
4
最好不要炒太熟了，然后装盘。一道美味的农家青椒炒肉就ok了，如果有人喜欢多分享一下自己的作品，谢谢！

菜谱做法推荐