飘香剁椒酱

飘香剁椒酱菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
100g
盐
30g
白糖
30g
生姜
100g
高度白酒
2勺

飘香剁椒酱做法步骤

1
新鲜朝天椒洗净放厨房纸巾上晾干，大蒜生姜亦同。大蒜拍照只放了一点，实际量要大。
2
辣椒，蒜，生姜剁成末，辣椒喜欢颗粒大的稍微大一些，放入盐，糖，高度白酒。
3
用这种度数高一些的。
4
放无油无水容器里搅拌均匀。
5
装入乐扣乐扣保鲜盒放冰箱一周即可。

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