糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

排骨
500g
番茄酱
适量
芝麻
少许

糖醋排骨做法步骤

1
1.排骨洗净剁段,放入锅煮至八成熟.捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。
2
2,锅中放油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出备用。
3
3,炒锅留少许油烧热,下葱花,姜末爆香。 放入番茄酱,加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成的汁,倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,撒上芝麻,香葱碎,翻炒片刻,关火装盘即可。
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成品图