家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
少许
蒜
1瓣
香油
少许
盐
少许
豆瓣酱
1茶匙
香菜
1棵
水淀粉
少许
木耳
少许
豆腐
1块
西红柿
半个

家常豆腐做法步骤

1
豆腐切块，木耳泡发，切半个西红柿。
2
油烧八成热，放豆腐，炸到金黄鼓泡就好了。
3
留少许油，放木耳、西红柿，放入豆瓣酱、豆腐，加半碗水，如果咸度不够就放一点盐，大火收汁放一点水淀粉，放入香油、香菜，出锅咯！

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