麻婆豆腐

麻婆豆腐菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
一小把
郫县豆瓣酱
三勺
干辣椒
适量
姜末
适量
蒜末
适量
麻椒
一小把
嫩豆腐
2块
肉末
100g

麻婆豆腐做法步骤

1
准备工作开始啦 1.姜和蒜切成小末 备用 2.花椒 麻椒各一把 3.肉馅备用 4.豆腐切小块备用
2
1.锅中倒油 温热的时候放入花椒麻椒 煸炒至出味 然后把花椒麻椒过滤掉 2.放入姜蒜末 煸炒出香味 放入郫县豆瓣酱翻炒 然后放入肉末翻炒至肉熟 3.锅中放入适量的水 水开后放入豆腐 煮至汤汁变浓稠 收汁了即可 （喜欢吃辣的可以放点干辣椒）可以稍微加点糖调味yo
3
这样一份超级简单的麻婆豆腐就做好啦

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