白果猪肚汤

白果猪肚汤菜谱做法

主料

胡椒粉
适量
花椒
3克
胡萝卜
1根
大料
3个
盐
适量
香醋
适量
面粉
适量
白酒
适量
大白菜
100克
葱姜
适量
白果
25粒
猪肚
1个
碱面
适量

白果猪肚汤做法步骤

1
准备好所有的食材。
2
白果洗净放入保鲜盒，微波高火2分钟。
3
然后去壳，拨出白果肉备用。
4
猪肚加入碱面，香醋，白酒，面粉清洗三遍，直到猪肚洗净。
5
洗干净的猪肚用开水焯烫一下。
6
然后把猪肚切大片。
7
汤煲加入适量的清水，然后放入调味料，猪肚。
8
加入白酒。
9
大火煮开小火慢煲40分钟。
10
把调料捞出不要。
11
猪肚捞出切条。
12
然后把大白菜，胡萝卜倒入汤煲。
13
加入白果。
14
放入肚条。
15
大伙炖煮15分钟，加入盐。
16
加入胡椒粉调味。
17
最后加少许鸡精关火。

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