白丝瓜炒蛋

白丝瓜炒蛋菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
5克
土鸡蛋
5个
小葱
1棵
虾皮粉
5克
白皮丝瓜
4根
炒蛋菜籽油
15ml
炒丝瓜菜籽油
25ml

白丝瓜炒蛋做法步骤

1
鸡蛋打蛋液，丝瓜去皮切滚刀，小葱切葱花
2
坐锅烧热注入菜籽油烧辣
3
给蛋液
4
蛋液煎10秒快速炒碎 装盘
5
重新注入菜籽油
6
给丝瓜翻炒十秒
7
给100ml水加锅盖闷煮至6成熟
8
给盐，虾皮粉提鲜，鸡蛋，炒匀关火出锅盛盘。
9
撰写图
10
撰写图
11
撰写图
12
撰写图

菜谱做法推荐