万圣节大餐之南瓜派

万圣节大餐之南瓜派菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
1/2杯
鸡蛋
3个
盐
1/4小匙
面粉
1/4杯
黄油
115克
南瓜泥
2杯
派皮
9寸
南瓜馅
9寸
冰水
1/6杯
豆蔻粉
1/4小匙
鲜奶油
1杯
玉桂粉
1/4小匙
姜粉
1/2小匙
松子
少許

万圣节大餐之南瓜派做法步骤

1
烤箱預熱375度c或190度c
2
將派皮鋪在烤盤上. 派皮底部戳洞. 先烘烤10分鐘. 取出待涼. (也可省略預先烘烤. 事先烘烤一下. 派底的皮較易熟)
3
用大容器混合南瓜泥及efghi. 加入b混合均勻. 再加入c混合. 倒入派盤中. 表面撒上一些松子.
4
入爐烘焙50分鐘左右或用牙籤插入派中央. 不沾黏即可. 烘焙20分鍾後可用鋁紙覆蓋表面防焦. (照片上是焦了一些)
5
烤完取出放烤盤架上待涼. 需放冰箱冷藏.

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