凉拌海带丝

凉拌海带丝菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

11/2茶匙
味精
3茶匙
酱油
1茶匙
1茶匙
11/2茶匙
干海带
100克
青葱
1棵
大蒜捣碎
2头
熟辣椒油
1汤匙

凉拌海带丝做法步骤

1
干海带泡温水3小时,捞出洗净;切成丝。大蒜捣碎,姜葱切成末。
2
水烧开,用漏瓢盛海带下锅烫5分钟;捞出沥干冷却。
3
将海带倒入拌盆,下盐,大蒜,姜末葱末,酱油和醋,味精,辣椒油;拌匀即可。