巧虎米饭

巧虎米饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
1根
鸡蛋
3-4个
米饭
1碗
火腿
1根
海苔
1张

巧虎米饭做法步骤

1
米饭蒸熟、鸡蛋煮熟，找一个上下一样大小的容器，垫入保鲜膜。
2
把蒸熟的米饭往里面铺一层，压实。
3
放上一层菜。
4
再压上一层米饭。
5
倒扣到盘子里就是脸了。
6
用保鲜膜做出耳朵。
7
煮熟的鸡蛋剥壳，把蛋黄加水搅成糊状。
8
用蛋黄糊涂出脸部轮廓。
9
用海苔剪出眼睛、鼻子和虎纹进行装饰，眼睛上白色用一点蛋白剪成圆的放上，嘴巴可以用煮熟的红萝卜和火腿肠装饰，我这里用的是红色的镜面果膏和火腿。

菜谱做法推荐