泰式花菜

泰式花菜菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

大蒜
1瓣
红辣椒
1根
1茶匙
洋葱
1个
柠檬汁
1茶匙
鱼露
2茶匙
椰浆
1罐400毫升
香菜叶
1/2杯
青豆角
若干
黄糖粉
1茶匙
花菜
600克
泰国红咖哩酱
2茶匙

泰式花菜做法步骤

1
起锅下油,高温爆香大蒜和洋葱。
2
倒入椰浆,放咖哩酱,鱼露,柠檬汁,黄糖粉和辣椒煮开后,将火温调低,放入花菜和青豆,盖上锅盖煮大约5-10分钟(或者蔬菜煮熟为止),香菜在起锅前撒上。