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糊塌子

糊塌子菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

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主料

蒜
适量
酱油
适量
鸡蛋
2个
盐
少许
面粉
200克
西葫芦
1个

糊塌子做法步骤

1
一个西葫芦擦丝;加入2个鸡蛋,少许面粉,盐,搅成稀糊状。
2
平底锅放油,舀入一勺摊成薄饼状,煎成金黄色翻面,两面都煎好后出锅。
3
用生抽和蒜泥加一点香油调成蘸汁,蘸着吃。

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