我家的片汤
主料
鸡蛋
适量
盐
适量
葱花
适量
西红柿
适量
面粉
适量
油菜
适量
我家的片汤做法步骤
1
既然要吃片汤，就得先活好面，面醒的时间长短很重要，时间长了利于拉伸
2
坐锅烧油，待热后爆香葱花，放西红柿翻炒一会，这样会使西红柿软烂，漂着一层红红的油，然后放水
3
等水开之后就可以放面片了，片汤开后放入油菜，菜熟了就可以加盐调味了
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