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手撕圆白菜

手撕圆白菜菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

老少皆宜 清淡 素菜 营养健康 素食 清新爽口

主料

姜
5g
蒜
5g
干辣椒
1g
香油
5ml
盐
3g
白醋
5ml
圆白菜
300g

手撕圆白菜做法步骤

1
圆白菜用盐水泡洗后,撕成小片
2
锅中放水烧开,放入圆白菜焯水,捞出后过凉水降温
3
姜蒜切末放在圆白菜上,加入其他调味料
4
锅中放油烧热后,放入干辣椒段煸出香味,捞去辣椒,将油泼在调味料上即可。

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