电脑一族拯救双眼的胡萝卜肉丸粥

电脑一族拯救双眼的胡萝卜肉丸粥菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
少许
猪肉
150g
玉米淀粉
1大勺
大米
2杯
糯米
1杯
中型胡萝卜
1根

电脑一族拯救双眼的胡萝卜肉丸粥做法步骤

1
大米及糯米放入电饭煲，用清水洗净；
2
锅中加水，没过米2厘米，浸泡半小时左右；
3
胡萝卜洗净、去皮；
4
将胡萝卜切细丝；
5
猪肉洗净、剁成肉末；
6
肉馅加入淀粉和盐，挤成肉丸子；
7
按下电饭煲的煮饭键，水滚开后煮15分钟，加入胡萝卜丝；
8
煮至米粒熟软、胡萝丝软透时，加入肉丸；
9
煮至丸子熟透即可关火，加少许盐调味。

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