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莲藕排骨汤

莲藕排骨汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

晚餐 清淡 美味鲜汤 煲汤 肉食控

主料

味精
适量
盐
适量
猪排骨
150克
莲藕
500克
小油菜
1棵

莲藕排骨汤做法步骤

1
将猪排洗净剁成块状;莲藕洗净去皮切成厚片;小油菜洗净待用
2
将猪排放入开水中汆烫去血水后,冲凉,洗净备用
3
将汆烫后的排骨和藕片一通放入清水锅中,大火烧开后改小火炖2小时,起锅前先放入小油菜煮2分钟,然后再放入少许盐即可

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