朴实无华香煎芝麻饼
主料
生粉
50克
细砂糖
100克
糯米粉
100克
黄油
20克
黑芝麻
100克
练奶
20克
朴实无华香煎芝麻饼做法步骤
1
材料:黑芝麻100克,糯米粉100克,生粉50克,黄油20克,练奶20克,细砂糖100克。
2
黑芝麻洗净炒香。
3
将炒香的黑芝麻粉碎。
4
取一大容器,放入粉碎的黑芝麻粉,面粉、生粉、细砂糖,溶化的黄油、练奶以及清水适量。
5
全部材料拌均,搓成一个不沾手的面团。
6
将面团平分15克左右,拿在手上搓成一个小圆。
7
依次搓圆后轻轻按扁。
8
平底不沾锅不用下油烧至六成热时放入按扁的面团饼。
9
小火煎至两面微黄即可。
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