土豆饼
土豆饼菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
味精
适量
土豆
中型
盐
适量
麻油
少许
面粉
适量
韭菜
少许
葱姜蒜
适量
色拉油
适量
土豆饼做法步骤
1
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土豆削皮，放入水中备用
2
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上锅蒸煮后，用勺子按压成土豆泥。放入葱姜蒜、韭菜花，麻油、色拉油、盐、味精调味
3
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面粉加入酵母（温开水化开），完成醒面
4
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分成小剂子，擀成圆形。用包包子的手法，放入土豆泥馅，按压成饼
5
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电饼档煎饼，上下火煎，煎至两面金黄
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