花雕鸡

花雕鸡菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
姜片
适量
枸杞
适量
红枣
适量
党参
适量
沙参
适量
花雕酒
1瓶
玉米油
适量
玉竹
适量
麦冬
适量
元肉
适量
天冬
适量
骟鸡
1只
花雕鸡做法步骤
1
药材全家福

2
花雕酒

3
骟鸡洗干净,砍件,用盐腌制1小时以上入味,用羗爆炒至鸡身变色(注意不要炒熟)。

4
用大锅装上刚炒过的骟鸡,加入所有药材后把花雕酒加入,再添加适量的温水,汤滚后就可以开吃。
大冷天进补首选……

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