糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
糖
25g
盐
4g
八角
1个
生抽
15ml
姜片
3片
老抽
10ml
陈醋
15ml
前排
500g
糖醋排骨做法步骤
1
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排骨洗净沥水
2
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热油姜片下锅
3
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加入生抽，老抽，盐，醋，
4
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加入热水，淹没排骨，大火10分钟转小火闷40分钟
5
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把排骨盛出来
6
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少量油加入白糖熬成焦红色
7
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加入排骨，和煮排骨的汤汁，慢慢收汁就好了
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