椒盐手抓饼

椒盐手抓饼菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

烙

主料

糖
少量
盐
少量
面粉
适量
色拉油
适量
椒盐
适量
温水
适量

椒盐手抓饼做法步骤

1
面粉加少量盐和糖，再加适量温水和成柔软的面团，饧发半小时以上，然后擀成大薄片。
2
抹上一层色拉油，撒上椒盐。
3
像叠被子一样一反一正折叠起来。
4
分成几段，用手揪用刀切都行。
5
取一段抻长后盘起来。
6
用擀面棍擀成饼坯。
7
电饼铛预热好以后，在饼坯两面刷上色拉油，放饼铛里开烙。
8
烙好的饼拿出来用铲子扒拉开，用手抓着吃就行啦。

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