蚝油生菜

蚝油生菜菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

蚝油
一勺
蒜末
适量
麻油
几滴
淀粉
少许
白砂糖
少许
生抽
少许
生菜
适量

蚝油生菜做法步骤

1
生菜洗净过水焯一下,不用太久,装盘。
2
取一小碗加入蒜末、蚝油、生抽、糖、淀粉加适量水搅拌,调成酱汁。
3
热锅,不用放油,倒入调好的酱汁,小火熬制浓稠状。
4
淋上酱汁,滴入几滴麻油。(可按个人口感调整,撒上葱花)