糖醋白菜卷

糖醋白菜卷菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡椒粉
少许
胡萝卜
1根
鸡蛋
1个
精盐
1g
白醋
5g
白糖
5g
白菜
1颗

糖醋白菜卷做法步骤

1
白菜去老叶选择形状完整的大片叶子4片，洗净放入开水中煮软，放凉后将菜帮片薄
2
鸡蛋摊成蛋皮后切丝
3
胡萝卜切丝，木耳切丝，将胡萝卜丝、木耳丝放入开水中煮熟，放凉待用。
4
将胡萝卜丝、木耳丝、蛋皮丝放在白菜叶上卷成卷；两端切整齐，在盘中码放整齐；调味料兑成汁，浇在白菜卷上即可。
5
成品图
6
成品图

菜谱做法推荐