可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

味精
少许
少许
香叶
2片
八角
3个
生抽
少许
姜片
3片
葱段
2个
翅中
12个

可乐鸡翅做法步骤

1
将新鲜的翅中洗干净,用刀在背上拉两刀,容易入味!
2
用文火焯翅中去血水,最好焯两边,因为,第一遍鸡油出来了,为了不喜欢吃太多油腻的朋友,可以焯两边,哈哈!
3
煎翅中,变成微黄,捞出!再煎一次,备用!
4
少许油,因为有翅中上有鸡油,放入香料,可乐,生抽,开始烧鸡翅,边烧边搅拌,以免粘锅。最后,快收汁时,放入味精,盐即可!
5
装盘,撒些香菜,更加美观!很想吃吧,过来吧!