呆萌小南瓜

呆萌小南瓜菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

玉米淀粉
40g
细砂糖
40g
糯米粉
150g
南瓜
250g

呆萌小南瓜做法步骤

1
南瓜去皮去瓤。
2
切片蒸熟。
3
把捣碎的南瓜,糯米面粉,淀粉,糖放在一起搅拌均匀。
4
揉成面团。
5
面揉好后分成每个面团25克,馅10克。
6
面团用右手在左手的掌心压一个饼放入馅料。
7
包好后揉圆,用牙签在面球上压出三道棱。
8
之后还用牙签修整成南瓜型,上面用枸杞或辣椒上面的蒂做装饰。是不是很萌呀,像真的小南瓜一样。
9
全部做好后摆放到己放了屉布的笼屉上。
10
刷上玉米油。
11
冷水下锅,锅开后10分钟就可以揭锅了。
12
蒸好的样子,简直可爱极了。
13
拍两张照片。
14
来个近照。
15
再来个远照。