樱桃派

樱桃派菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

清水
60克
盐
1克
精盐
1克
白糖
50克
玉米淀粉
10克
蛋黄
15克
细砂糖
25克
黄油
80克
冷水
38克
低筋面粉
160克
樱桃
200克

樱桃派做法步骤

1
准备食材
2
黄油切小块，和面粉混合揉搓，然后加蛋黄，细砂糖，盐，冷水，揉好面团放冰箱冷藏1小时。
3
樱桃去核
4
加砂糖，加热
5
加清水和玉米淀粉，盐
6
熬这种粘稠状态就可以了
7
将派皮擀开，如图放好，比派盘大一圈切割好
8
铺好派皮，用叉子叉点小孔
9
将多余的派皮，用模具（自己随意创作）切割出形状
10
两根面搓成小麻花状
11
装好馅料，装饰好
12
烤箱提前预热200度，25分钟左右，灵活掌握。
13
出炉
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成品
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成品
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