浇汁皮蛋豆腐

浇汁皮蛋豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
半匙
蚝油
半匙
香油
小半匙
红辣椒
半根
香菜
1根
生抽
2匙
鸡粉
1小匙
小葱
1根
陈醋
1匙
内酯豆腐
1盒
小青辣椒
2根

浇汁皮蛋豆腐做法步骤

1
内酯豆腐连盒放在开水中煮三分钟，关火后再在水中烫五分钟，彻底烫透。当然，喜欢吃凉的，可以省略这一步。
2
豆腐放在盘子里，切块，倒出多余的汁水。
3
皮蛋切小块。
4
辣椒，葱，香菜切末。
5
生抽，蚝油，糖，醋，香油，辣椒油，鸡粉调汁。
6
将辣椒，葱，香菜末放在碗汁中浸泡五分钟。
7
皮蛋放在豆腐上，浇上碗汁。

菜谱做法推荐