芝心可乐饼
芝心可乐饼菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
土豆
1个
鸡蛋
1个
盐
适量
玉米淀粉
适量
面包糠
适量
黑胡椒
适量
芝士
1片
肉末
适量
洋葱碎
适量
芝心可乐饼做法步骤
1
洋葱碎，肉末入锅煸炒稍干，土豆蒸熟，加入适量盐和黑胡椒粉后碾成泥，加入炒好的料子混合均匀备用。
2
土豆泥放至不烫手，取适量土豆泥包入芝士后压紧（一定要压踏实，炸的时候才不容易散）成椭圆形，一层鸡蛋液，一层淀粉，再一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠。
3
中小火炸至两面金黄即可。
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