干货香辣肉丝炒面

干货香辣肉丝炒面菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

色拉油
适量
青菜
多来点
绿豆芽
现在买不着
肉丝
多来点
生挂面
看自己的量

干货香辣肉丝炒面做法步骤

1
挂面煮透心就好,不要太软,起锅过凉水,水沥干,倒入色拉油拌匀,晾晒,我晾了两天,要经常翻动一下。
2
基本上第二天就可以做炒面了,面劲道,让色拉油包裹充分,很好吃,喜欢加什么菜就加什么菜,我还是比较喜欢中规中矩的炒面