爆炒花蛤

爆炒花蛤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱姜蒜
适量
花蛤
500g

爆炒花蛤做法步骤

1
买回来的花蛤加盐油静置吐沙，一般静置半天或者过夜。
2
煮开水后加入花蛤、生姜煮至开壳，捞出备用。
3
配菜切好备用，小米椒可以少一点，真的非常辣，这次我放多了。
4
热锅冷油下花蛤、配菜一起翻炒，加适量酱油、料酒、盐、糖调味翻炒一分钟出锅。
5
香喷喷的爆炒花蛤就好啦！

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